Brochettes Yakitori marinées à la sauce Samouraï

Ciseler la coriandre finement et la mélanger dans un petit bol avec la sauce Samouraï Amora. Réserver.

Découper les escalopes de poulet en lanières fines, dans le sens de la longueur.
Les embrocher sur les piques en bois en les pliant légèrement en accordéon.
Lorsque toutes les brochettes sont prêtes, les badigeonner de sauce Samouraï à l'aide d'un pinceau.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faire revenir les brochettes de chaque côté en les retournant. Servir aussitôt.