Brownie au Air Fryer

Brisez le chocolat en morceaux, puis coupez le beurre en petits cubes. Disposez le tout dans un bol. Faites-les fondre au bain-marie et laissez refroidir.

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs et mélangez bien.

Incorporez la farine et une pincée de sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte parfaitement homogène.

Ajoutez les noix préalablement concassées et mélangez à nouveau.

Beurrez un moule adapté au Air Fryer puis versez la pâte à l’intérieur.

Faites cuire pendant 20 minutes à 160 °C. Vérifiez la consistance : si elle est encore trop molle, laissez cuire 5 minutes supplémentaires.