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45min
Facile
Bon marché
Par Juekiblog
Un délicieux brownie moelleux au bon goût de chocolat et croquant grâce à ses noix au goût boisé.
Ingrédients (8 personnes)
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65g de farine
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50g de chocolat blanc
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65g de noix d'Amazonie (ou tout autre type de noix, cacahuètes, noisettes, pistaches...)
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3 cl de sirop d'érable (ou de miel)
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100g de sucre
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165g de beurre
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2 œufs
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150g de chocolat noir patissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°c. Commencez par faire fondre au bain-marie (ou au micro-onde en 2/3 fois 30 secondes) le chocolat noir et le beurre.Et mélangez bien.
- 2
Fouettez les oeufs, le sucre, le sirop d'érable. Ajoutez le mélange chocolaté en fouettant bien. Ajoutez ensuite la farine.
- 3
Concassez les noix au couteau pour que les morceaux ne soient pas trop petits. Mélangez -les au reste de la préparation.
- 4
Préparez un moule à brownie carré ou rectangulaire recouvert avec du papier sulfurisé. Versez la préparation et râpez le chocolat blanc par-dessus... il formera une petite croûte à la cuisson. Enfournez pour environ 25/30 minutes.
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