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Brownie aux cerneaux de noix de pécan
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Par Pauline du blog Les recettes de Pauline

Cette recette est très rapide à faire, moins de 10 minutes chrono et qui se cuit elle-aussi rapidement. C'est une recette riche en beurre je ne vais pas le cacher mais il suffit de ne pas dévorer le plat en entier pour ne pas culpabiliser.

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf2 œufs
  • Noix de pécan120g de cerneau de noix de pécan
  • Farine60g de farine
  • Sucre200g de sucre
  • Beurre120g de beurre
  • Chocolat noir120g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Mélanger dans un saladier, le chocolat et le beurre fondu 
    ajouter un à un les oeufs puis le sucre. Ajouter la farine puis mélanger pendant 2 minutes. Puis ajouter les cerneaux de noix de pécan.

  2. 2

    Verser la contenu du saladier dans un plat carré de 20 cm X 20 cm et faire cuire 25 minutes à 180°C. Faire refroidir le brownies au frigo puis servir avec de la glace à la vanille ou nature pour les amoureux de chocolat. Si vous les faîte cuire individuellement dans des moules à cupcake une cuisson de 15 à 20 minutes est suffisante.

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