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Brownie aux noix
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Brownie aux noix - Photo par la cuisine de loliBrownie aux noix - Photo par la cuisine de loli@ La cuisine de loli
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Par Aurélie du blog la cuisine de loli

Un dessert traditionnel qui ravira les petits et les grands gourmands

Ingrédients (7 personnes)

  • Cerneau de Noix50g de cerneaux de noix
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre130g de sucre
  • Farine50g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 200g de chocolat noir à 50%

Préparation

  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feux, ajoutez le beurre, préalablement fondu au micro-onde. Mélangez délicatement.

  3. 3

    Ensuite, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et les oeufs battus en omelette avec le sel. Mélangez bien à l'aide d'une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  4. 4

    Incorporez délicatement la farine, puis les noix, mélangez.

  5. 5

    Enfin, versez la préparation dans un moule en silicone (ou un moule beurré). Enfournez à 180°C pendant 15 minutes, puis 5 minutes à 160°C.

  6. 6

    Enfin, éteignez votre four et laissez le brownie encore 10 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau. Laissez refroidir avant de le démouler et décorez le selon vos envies !

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