

1h
Très facile
Bon marché
Le brownie d'automne : un gâteau au potiron, noix et aux pommes, qui se mange à l'heure du thé ou au petit déjeuner
Ingrédients (8 personnes)
-
80 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
15 cl de lait de soja
-
5 cl d'huile de noisettes
-
1 cuillerée à café 1/2 de levure en poudre
-
1 cuillerée à café de cannelle en poudre
- 2 pommes coupées en tout petits dés
- 1 poignée de noix et noisettes grossièrement broyées
-
250 g de farine En direct des producteurs sur
- 200 g de chair de potimarron cuite
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Dans un bol, mélanger la purée de potimarron avec les dés de pommes et les noix broyées.
2/ Puis, battre les oeufs avec le sucre, le lait, l'huile.
Ensuite la farine, la cannelle, la levure.
3/ Mélanger les deux préparations.
Verser dans un moule et cuire 30 min à 180°C.
Laisser refroidir.
Commentaires