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Brownies inratables aux noix concassées

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Une recette inratable !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min
  • 541 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 100g chocolat pâtissier
  • 30g de noix concassées
  • 50g farine
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 100g beurre
  • 100g sucre en poudre
  • 2 œufs
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Matériel

  • Casserole
  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Saladier
  • Moule carré
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux. Verser ce mélange dans un saladier.

  2. Étape 2 :

    Incorporer un à un les oeufs au mélange chocolat beurre. Fouettez bien pour éviter que les oeufs coagulent à la chaleur. Ajoutez le sucre.

  3. Étape 3 :

    Ajouter la farine et des noix concassées.

  4. Étape 4 :

    Ajouter la levure chimique et verser dans un moule beurré.

  5. Étape 5 :

    Enfourner à 150°C ou Th.5 pendant 15 min.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
541 kcal28% AR*
7.8 g protéines16% AR*
53 g sucres21% AR*
35.4 g matières grasses51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Vous pouvez faire avec des noisettes c très bon

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plus la texture d'une mousse au chocolat qu'autre chose

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c'etait juste parfait,merci

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Un bon gâteau, bien que j'ai du mal à retrouver la texture des vrais brownies. Pour ma part, j'utiliserai seulement 75grs de sucre la prochaine fois, parce qu'en bouche je trouve ça presque écoeurant. Et s'agissant de la cuisson, je l'ai laissé au four 20min au lieu des 15 prévues. Quelques cerneaux de noix en décoration posés au centre et c'est parfait !

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Je l'ai fait cuire 12mn de plus dans un plat à cake, il s'applati après cuisson mais est vraiment délicieux

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Il est pas raplapla dans un moule carre et four a chaleur tournante + bas de four 20 min. Ca double de volume dans les dernieres 5 min. Et ca finit de cuire en refroidissant.

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Parfait j'ai mis 70 g de farine et j'ai enfournée 20 min

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bien plus que 15 de cuisson ! Environ une heure de cuisson !

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