• Connexion
  • Inscription
Bruschetta.....à la courge !
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.5 / 5 2 avis
Imprimer
Bruschetta.....à la courge ! - Photo par christZKmBruschetta.....à la courge ! - Photo par christZKm @ christZKm
J
Par Juju

La célebre recette italienne revisitée avec un légume de saison.

Ingrédients (4 personnes)

  • Gruyère rapédu gruyère râpé
  • Cube de bouillon1 bouillon cube
  • Crème fraîche4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Graines de courge1 petit quartier de courge
  • 4 jolies tranches de pain de campagne (ici c'est du pain d'épeautre)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Je coupe la courge en dés d'environ 2 cm et je la fait compoter 10 bonnes minutes dans un peu d'eau dans laquelle j'ai dilué 1/2 bouillon cube.
    Je tartine mes tranches de pain avec une cuillère à soupe de crème, j'étale la compotée de courge et je saupoudre de gruyère râpé avant de passer au four 15 mn à 180°.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée