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Bruschetta Caprice des dieux courgette
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4.7 / 5 3 avis
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Par Thermostat7.fr

Un ptit caprice rapide, la bruchetta est faite pour vous.

Ingrédients (2 personnes)

  • Fromage150g de caprice des dieux
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Ail1 gousse d'ail
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Crème fraîche épaisse2 c à s de crème fraîche épaisse
  • Courgette1 courgette
  • 1 pistole aux graines de sésame

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Trancher la pistole en 2 dans le sens de la longueur. La faire dorer sous le grill pendant 5 minutes. A la sortie du four, frotter l'ail sur la mie et verser un filet d'huile d'olive.

  2. 2

    Réaliser des fines tranches de courgettes dans sa longueur. Les faire revenir avec de l'huile d'olive dans une poêle 2 minutes. Les disposer sur le pain. Découper des tranches de caprice des dieux de 1 cm maxi et les placer au dessus les courgettes. Saler, poivrer. Passer les pains au grill 5 minutes. Avant de servir, agrémenter d'oignons rouges.

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