Burger de légumes

Faites revenir la carotte râpée et le poivron coupé en dés. Hors du feu, cassez un oeuf sur les légumes et mélangez.

Former un steak avec cette préparation et faites le cuire dans un peu d'huile d'olive.

Mélangez un peu de ketchup avec la crème légère de Bridélice.
Montez votre burger!