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Cake à la farine de lentilles
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Par Jeanne

Cake à la farine de lentilles avec des olives noires, du jambon blanc, du fromage de chèvre et des tomates séchées.

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 c à s d'olive noires dénoyautées et émincées
  • Jambon blanc2 c à s de cubes de jambon blanc
  • 2 c à s de petits dés de fromage de chèvre
  • Tomate séchée2 c à s de tomates séchées émincées
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 œufs
  • Farine1 verre de farine blanche En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Huile d'olive1 verre d'huile d'olive
  • Lait1 verre de lait
  • Farine de lentilles2 verres de farine de lentilles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger délicatement tous les ingrédients.

  2. 2

    Verser dans un moule à cake préalablement beurré. Enfouner pour 40 min à 180°C.

Conseils

Servir avec une salade verte et une petite sauce tomate.

Commentaires

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