1h
Très facile
Bon marché
Ce cake à l'ananas se prépare avec des fruits au sirop pour un résultat très fruité. La pâte mélange des ingrédients de base avec du beurre fondu et des morceaux d'ananas. L'étape clé consiste à verser le jus de la boîte sur le gâteau dès sa sortie du four pour bien le parfumer. C'est une recette de goûter simple qui change des classiques. On obtient un gâteau bien moelleux qui reste agréable à manger même le lendemain, sans s'assécher.
Ingrédients
8 personnes
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200 g d'ananas au sirop
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160 g de farine
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160 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

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150 g de beurre
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3 oeufs
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1 sachet de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
Matériel
Four traditionnel
Moule à cake
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Préchauffer le four à 200°C.
- 2Mélanger les oeufs, le sucre, le sachet de sucre vanillé, la farine et la levure chimique.
- 3Faire fondre le beurre. L'ajouter petit à petit tout en remuant.
- 4Couper les tranches d'ananas en petits dés. Les ajouter au mélange avec 4 c à s du sirop d'ananas.
- 5
Mélanger le tout.
- 6
Enfourner 40 min.
- 7
Sortir le cake du four, le démouler et le laisser tiédir sur une grille.
- 8
L'imbiber de sirop d'ananas.
Conseils
Vous pouvez servir ce gâteau avec un jus de fruit pétillant et de la chantilly maison.





