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Houmous maison
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4.1 / 5 68 avis
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Houmous maison - Photo par Vincent - 750 GrammesHoumous maison - Photo par Vincent - 750 Grammes @ Vincent - 750 Grammes
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Par Vincent

Une pâte crémeuse à base de pois chiches à tartiner sur du pain frais pour l'apéro, à picorer avec des dips de légumes ou à accompagner vos plats.

Ingrédients

12 personnes
  • Pois chiche 2 boites de pois chiches
  • Ail 5 gousses d'ail
  • Jus de citron 1 jus de citron
  • Tahin 6 c. à s. de tahin
  • Huile 5 c. à s. d'huile

Matériel

  • Mixeur plongeant Mixeur plongeant

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixer tous les ingrédients ensemble. Ne pas mixer trop longtemps pour conserver un peu de texture.

  2. 2

    Tartiner le tout sur du pain frais ou du pain pita. C'est simple mais c'est bon et facile pour l'apéro.

  3. 3

    Bon appétit.

Commentaires

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