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Cake au chèvre noix et lardons
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchettes de chèvre
  • Lardon150 g de lardons
  • Noix150 g de noix concassées
  • Gruyère150 g de gruyère
  • Lait15 cl de lait
  • Farine150 g de farine
  • Huile5 cl d'huile
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire dorer les lardons dans une poêle, laisser refroidir. Faire chauffer votre four à 180°. Dans un saladier, mélanger farine, levure et oeufs. Ajouter le lait tiède et l'huile. Ajouter le gruyère, bien mélanger entre chaque ajout.

  2. 2

    Ajouter les lardons, le chèvre en morceaux et les noix. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 45 à 50 minutes.

Nutrition

779kcal39% AR*
37.6 gprotéines76% AR*
23.7 gsucres10% AR*
59.5 gmatières grasses86% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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