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Cake au chocolat blanc/noix de coco et noix de pacanes
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Cake au chocolat blanc/noix de coco et noix de pacanes - Photo par lamrakCake au chocolat blanc/noix de coco et noix de pacanes - Photo par lamrak@ Lamrak
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L
Par Loubna

Un  délicieux cake au babeurre, ultra moelleux et délicieux

Ingrédients (8 personnes)

  • 2 tasses et demie de farine
  • 1/2 tasse d,eau chaude
  • Bicarbonate de sodium1 c à c de bicarbonate de soude
  • une tasse de noix de pacanes hâchés au couteau
  • Noix de coco rapéeune tasse de noix de coco
  • Sucreune tasse de sucre
  • une tasse de babeurre (lben)
  • Beurre250g de beurre
  • Oeuf4 œufs
  • 4 blancs d'œufs battus en neige ferme
  • 1 c à c de vanille liquie
  • Chocolat blanc125g de chocolat blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. faites fondre le chocolat dans l'eau chaude
    battre en pommade le beurre et le sucre ajouter les oeufs un par un en battant bien entre chaque ajout,ajouer le chocolat fondue puis la farine tamisée avec le bicarbonat en altérmnance avec le babeure,ajouter les blancs en neige délicatement puis enfin les noix de pacane et la noix de coco délicatement ,verser dans le moule graissé et fariné et mettre à cuire 50 à 60mn dans un four préchauffé à 165°
    démouler puis décorer au goût.

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