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Cake au citron, miel et graines de pavot
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3.5 / 5 8 avis
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Cake au citron, miel et graines de pavot - Photo par Cécile de Torchons & ServiettesCake au citron, miel et graines de pavot - Photo par Cécile de Torchons & Serviettes@ Cécile de Torchons & Serviettes
C
Par Cess

Comme une envie de cake au citron mais avec le petit goût de miel & constellé de graines de pavot...

Ingrédients (8 personnes)

  • Beurre100 g de beurre fondu
  • 1 citron non traité pour le zeste et le jus
  • Graines de pavot1 cuillère à soupe de graines de pavot
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Farine180 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 g de sucre en poudre
  • Miel3 cuillères à soupe de miel
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Allumer le four sur 180°
    Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs puis ajouter le miel et continuer de bien mélanger.
    Ajouter ensuite la farine, la levure puis le beurre fondu.
    Couper très fin le zeste de citron et le presser pour récupérer le jus, rajouter le tout ainsi que les graines de pavot à la pâte.
    Verser dans un moule à cake beurré et fariné s'il n'est pas en silicone et enfourner pendant 40 minutes...

Conseils

Le jour même, tiède , c'est un vrai délice mais le lendemain il est encore meilleur...

Commentaires

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