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Mini cake au citron

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (190 votes)

Trop succulent avec un bon thé ou café !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge8 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients

10 personnes
  • 0,5 jus de citron
  • 2 oeufs
  • 5 cl d'huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 0,5 sachet de levure chimique
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre.

  2. Étape 2 :

    Préchauffer le four à 180°C ou Th.6.

  3. Étape 3 :

    Verser la préparation à moitié dans chaque caissette et faire cuire 10-15 minutes.

Icone ampoule

Conseils

Ne pas hésiter à doubler les caissettes pour la cuisson.

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Commentaires

excellent il sont pas trop sucré facile à faire quand on recoit du monde a la derniere minute pour ceux qui aime le citron rajouter en un peut plus ideal pour le gouter ou petit-dejeuner avec du thé ou du café.Utiliser un moule a muffins sa facilite le remplissage et la cuisson

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Oui tout à fait.

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Pour les cessonette en papier on peut en prendre en silicone ?

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déçue, trop farineux et peu de gout de citron malgre quelques zestes en plus

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j'ai rajouter un peu de zeste de citron et c'était mieu . Sa avait beaucoup de goût

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pas très bon. goût de farine

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c'etait magnifique

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Super recette ! Réussit du premier coup! Effectivement j'ai trouvé aussi qu'on ne sentait pas beaucoup le citron Je les ai refait aujourd'hui en prenant un tiers de la pâte mélangé avec 50 g de chocolat fondu pour faire des madeleine blanches et noires ! C'était excellent Merci !

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