35min
Ingrédients (6 personnes)
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4 zestes de citron
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500g de fromage blanc 0%
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75g de farine
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1 sachet de levure
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2 c à s d'édulucorant
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3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la levure et la farine. Battre les jaunes et l'édulcorant. Ajouter le fromage blanc et mélanger. Ajouter la farine.
- 2
Battre les blancs en neige les ajouter délicatement. Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner 20 minutes dans un four chauffé à 180°C.



