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Cake au citron au Companion
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3.9 / 5 30 avis
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Avatar de Laura
Par Laura

Une recette de Cuisine Companion.

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure1/2 sachet de levure
  • Jus et zeste de 2 citrons
  • Oeuf4 œufs
  • Farine200g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre200g de sucre
  • Beurre200g de beurre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans le robot muni du couteau pétrir et concasser, mettre la farine, la levure, le beurre coupé en morceaux, les oeufs et le sucre.
    Llancer le programme pâte P3.
    Ajouter le zeste et le jus de citron et pétrir 15 sec, vitesse 6.

  2. 2

    Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Conseils

Vous pouvez également réaliser ce cake en remplaçant le citron par des oranges.

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