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Cake au crabe, au basilic frais et au curcuma
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4.7 / 5 (15 notes)
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Vidéo suggérée Cake aux crevettes et au crabe Video 1 sur 15
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Par Nimwa

Voici la recette de mon cake particulièrement savoureux que je partage avec vous...

Ingrédients (4 personnes)

  • BasilicQuelques feuilles de basilic frais
  • Une dizaine de bâtonnets de crabe émiettés ou de la chair de crabe
  • Fromage râpé100g de fromage râpé
  • Curcuma1 c à c de curcuma
  • Lait10 cl de lait
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 œufs
  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • Farine180g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un bol, mélanger la farine et la levure. Ajouter un à un les œufs et fouetter. Incorporer l'huile puis le lait.

  2. 2

    Incorporer le basilic, la chair de crabe et le curcuma. Finir avec le fromage râpé et bien mélanger le tout.

  3. 3

    Verser votre préparation superbement colorée dans un moule à cake ou à muffins et enfourner durant environ 1 heure, à 150°C.

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