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1h 15min
Très facile
Bon marché
La douceur du foie gras dans un cake...
Ingrédients
6 personnes
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1 sachet de levure
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12,5 cl de lait entier
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 pincée de poivre
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4 cl d'huile
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140 g de magrets de canard fumés
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155 g de farine
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120 g de gruyère râpé
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100 g de foie gras
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
* Préchauffer le four à 180°c, beurrer et fariner un moule à cake
* Dans un saladier battre les œufs pour les faires moussés, incorporer l'huile, la farine et la levure
* Faire tiédir le lait et l'ajouter à la préparation
* Découper le foie gras en petit cubes et le magret de canard fumets en fines lamelles
* terminer par ajouter les cubes, lamelles, et le gruyère a la préparation, n'oublier pas la pincée de sel et poivre
* Cuire au four pendant environ 45 minutes
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