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1h 15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une petite entrée également très appréciée à l'apéritif à déguster chaud ou froid
Ingrédients
6 personnes
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1 sachet de levure chimique
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75 g de noix
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50 g de raisin secs
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Sel ou sel fin
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Poivre
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200 g de fromage de chèvre
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100 g d'emmental rapé
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3 oeufs
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15 cl d'huile d'olive
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15 cl de lait
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150 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire chauffer le four à 180° c.
- 2
Décortiquer les noix
Découper des morceaux de chèvre
Mettre les raisins secs dans de l'eau tiède 30 min pour les faire gonfler.
Mélanger les oeufs, la farine et la levure
Mettre l'huile et le lait.
Ajouter le gruyère, le chèvre, les noix ainsi que les raisins - 3
Mettre la préparation dans un moule à cake.
- 4
Mettre au four 45 minutes.
Conseils
Le moule n'a pas besoin d'être beurré.
A manger avec une salade.
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