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1h 10min
Facile
Budget moyen
Un cake moelleux au bon goût de Nutella.
Ingrédients (10 personnes)
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200g de lait
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15g de Nesquick
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1 pincée de sel
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50g de poudre de noisettes
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3 œufs
- 210/220g de Nutella à température ambiante
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200g de farine
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175g de beurre
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1 sachet de levure chimique
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200g de sucre semoule
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Séparer le blanc de 2 oeufs, les saler et les monter en neige bien fermes.
- 2Dans le batteur, mettre les 2 jaunes et l'oeuf restant. Ajouter le sucre, travailler au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et blanc.
- 3Faire fondre le beurre, ajouter le Nutella, la poudre de noisettes, la farine et la levure.
- 4
Mélanger à froid le lait et le Nesquick. Verser dans le reste de la préparation.
- 5
Incorporer les blancs délicatement.
- 6
Beurrer le moule choisi si nécessaire.
- 7
Cuire à 180°C, dans un four chaud, pendant 25 à 30 mn environ pour des cakes individuels ou 50 min pour un moule à cake classique.
- 8
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. La lame du couteau doit ressortir sèche.
Conseils
Vous pouvez ajouter des noisettes concassées à la préparation de votre cake pour pllus de croquants.
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