• Connexion
  • Inscription
Cake au poivron et au cumin maison
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4 / 5 (1 note)
Voir les 2 commentaires
Vous regardez : Cake au poivron et au cumin maison Video 1 sur 15
Cake au poivron et au cumin maisonCake au poivron et au cumin maison@ Fimere2
arrow icon
Cake au poivron et au cumin maisonvideo icon
Cake au poivron et au cumin maison
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de fimere du blog Aux délices des gourmets
Par Fimere du blog Aux délices des gourmets

Aujourd'hui mon cake est à base de poivron rouge et de cumin.
Une association des plus irrésistibles.
Vous pouvez remplacer le poivron rouge par du poivron jaune.

Ingrédients

6 personnes
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Cumin en poudre1 c. à c. de cumin en poudre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Huile d'olive8 cl d'huile d'olive
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait demi-écrémé10 lait demi-écrémé
  • Farine180 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
    Laver le poivron puis le couper en petits morceaux.
    Beurrer et fariner un moule à cake.
  2. 2

    Dans un saladier, battre légèrement les oeufs avec l'huile et le lait.
    Ajouter la farine, le gruyère le poivron et le cumin moulu.
    Saler et poivrer. Mélanger.

  3. 3

    Incorporer délicatement la levure.
    Verser la pâte dans le moule et enfourner aussitôt.
    Faire cuire 50 min.

Conseils

Avant de démouler laisser le cake refroidir un peu.

Idées de recettes
Commentaires