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Cake au poulet à l'indienne
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Cake au poulet à l'indienne - Alberie26Cake au poulet à l'indienne - Alberie26@ Alberie26
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Par Alberie26

Un cake savoureux et épicé avec de la pâte de curry et plutôt léger grâce au yaourt.

Ingrédients

6 personnes
  • Tomate rouge1 tomate rouge
  • Blanc de poulet100 g de blancs de poulet
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pâte de curry rouge1 c. à s. de pâte de curry rouge
  • Levure1 c. à c. de levure
  • Oeuf3 oeufs
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • HuileHuile
  • Farine180 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Fouettez les oeufs avec le sel, du poivre, la pâte de curry, ajoutez le yaourt puis l'huile.

  2. 2

    Incorporez la farine et la levure en plusieurs fois puis le poulet haché et la tomate coupée en dès.

  3. 3

    Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou en silicone et enfournez 30 min.

Conseils

Vous pouvez ajouter du curry en poudre pour obtenir un goût plus prononcé ou différentes sortes de pâte de curry.

Commentaires

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