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45min
Très facile
Bon marché
Par Doudoute du blog Délectation culinaire
Un cake au bon goût de spéculoos et garni de délicieuses pépites gourmandes !
Ingrédients
8 personnes
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3 oeufs
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100 g de sucre
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100 g de spéculoos
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100 g de farine
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50 g de beurre fondu
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Pépite de chocolat blanc
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Pépite de chocolat
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Miel
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Amande concassée
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½ sachet de levure chimique
Matériel
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Four traditionnel
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
- 2
Séparer le blanc des jaunes. Monter les blancs en neige.
- 3
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
- 4
Ajouter les jaunes et le beurre fondu.
- 5
Puis mettre les pépites de chocolat.
- 6
Incorporer délicatement les blancs en neige avec une spatule.
- 7
Verser la préparation dans un moule à cake. Faire cuire environ 30 minutes.
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