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Cake au surimi gourmand
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Cake au surimi gourmand@ Lily00e
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Par Lily00e du blog Les gourmandises de Némo

Pour changer du traditionnel cake jambon-olives !

Ingrédients

8 personnes
  • Fleury Surimi12 bâtonnets de surimi Bâtonnets Moelleux Fleury MichonBâtonnets Moelleux Fleury Michon
  • Ciboulette1 c. à s. de ciboulette ciselée
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Lait12,5 cl de lait tiède
  • Farine150 g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Huile neutre8 cl d'huile neutre
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger la farine et la levure puis ajouter les oeufs un à un et bien mélanger au fouet à chaque fois. Ajouter sel et poivre à votre convenance, puis progressivement l'huile et le lait tiède.

  3. 3

    Ajouter le gruyère râpé, les bâtonnets coupés en morceaux et la ciboulette ciselée. Bien mélanger.

  4. 4

    Verser la préparation dans un moule en silicone ou dans un moule à cake légèrement graissé et cuire environ 45 min à 180°C.

Conseils

A déguster plutôt tiède ou froid.

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