1h
Facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients
6 personnes
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150 g de lardons
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150 g de roquefort
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Sel ou sel fin
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3 cl d'huile
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150 g de châtaignes
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3 échalotes
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150 g de farine En direct des producteurs sur
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1 sachet de levure
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15 cl de lait
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100 g de gruyère
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier battre les oeufs, ajouter la farine mélangée à la levure et tamisées. Ajouter le lait tiède et l'huile, bien mélanger. Dans une poêle faire revenir les lardons, les échalotes,et les châtaignes émiettées, les ajouter à la pâte égouttés. Ajouter aussi le gruyère râpé. Mélanger.
- 2
Ajouter le roquefort émietté, et mélanger doucement, verser dans un moule à cake beurré et cuire 45 minutes.
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