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Cake aux figues et au miel
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4.2 / 5 17 avis
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M
Par Ma ptite popotte

Un cake moelleus et gouteux pour le gouter.

Ingrédients

8 personnes
  • Figue sèche120 g de figues sèches
  • Miel3 c. à s. de miel
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait13 cl de lait
  • Huile de tournesol10 cl d'huile de tournesol
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez votre four à 180° (th5/6)
    Mettre dans le bol d'un robot tout les ingrédients sauf les figues, mixer quelques secondes vit 4, la pâte doit être homogène.
    Raclez les parois et recommencez quelques secondes si nécessaire.
    Couper les figues en deux, les mélanger à un peu de farine et les ajouter manuellement à la pâte.
    Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
    Et mettre à cuire 45 min.
    Démoulez tiède.

Conseils

Si vous souhaitez un cake plus gouteux, n'hésitez pas à prendre un miel d'alpage ou mille fleurs.

Nutrition

360kcal18% AR*
7 gprotéines14% AR*
48.6 gsucres19% AR*
16.7 gmatières grasses24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes