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Cake moelleux yaourt et kiwis
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3.9 / 5 9 avis
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Par Pellion

Dessert minceur sans oeuf ni beurre

Ingrédients

12 personnes
  • Kiwi3 kiwis
  • Cannelle0,5 c. à c. de cannelle
  • Gingembre râpé0,5 cuillère de gingembre râpé
  • Levure0,5 sachet de levure
  • Sucre120 g de sucre
  • Lait écrémé120 ml de lait écrémé
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • TerrineTerrine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes.
  2. 2
    Dans une terrine, mélanger le sucre, la farine, le lait, la levure chimique, le gingembre et la cannelle et mélanger soigneusement. Peler et couper les kiwis en petits morceaux, les ajouter à la préparation.
  3. 3
    Mettre du papier sulfurisé dans un moule à cake. Verser la préparation dans le moule à cake. Cuire au four à 180°C pendant 35 à 40 minutes, sans ouvrir la porte du four.
    Démouler et déguster tiède ou froid.

Nutrition

129kcal7% AR*
5.2 gprotéines11% AR*
25.8 gsucres10% AR*
1.1 gmatières grasses2% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes