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Cake aux légumes et jambon et tomates séchées
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@ Pegg
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Par Pegg

Cake avec des petits légumes,tomates et jambon !

Ingrédients (8 personnes)

  • Vin blanc10 cl de vin blanc
  • Oeuf2 œufs
  • Gruyère râpé100g de gruyère râpé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • Tomate séchée10 tomates séchées
  • Levure1 sachet de levure
  • Jambon3 tranches de jambon
  • 1 boîte de conserve de petits pois de 140g
  • Farine250g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 200°C, ensuite tamiser la farine avec la levure. Couper le jambon en petits dés et les tomates également.

  3. 2

    Dans un saladier mélanger tous les ingrédients,salez et poivrez. Ensuite beurrez un moule à cake, versez la préparation et enfournez pendant 25 à 30 minutes.

Conseils

Vous pouvez aussi le faire avec des olives, du chorizo ou autre accompagné de salade ou en apéritif.

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