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20min
Très facile
Bon marché
Un cake salé à manger aussi bien tiède que froid
Ingrédients (6 personnes)
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1 sachet de levure chimique
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beurre
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une pincée de sel
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1 yaourt nature
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160 g de farine
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2 oignons rosés de Roscoff
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3 œufs
- 100 g d'andouille de Vire
Préparation
Préparation :
- Couper l'andouille en cubes
- Emincer les oignons puis les faire fondre doucement à la poele dans un peu de beurre (avec un couvercle). (10 min env)
- Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel
- Ajouter les oeufs puis le yaourt
- Mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène
- Ajouter les oignons et l'andouille. Mélanger
- Cuire 40 min à 190°C
Conseils
il n'est pas nécessaire de poivrer car l'andouille l'est généralement assez
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