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1h 5min
Très facile
Bon marché
Par Kokille du blog Cuisine Solo
Voici une recette de cake très sympa et pratique pour emmener au travail ou en pique-nique, ou même à couper en petits cubes pour recevoir des amis !
Ingrédients
4 personnes
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1 tranche de jambon blanc
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1 tomate
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Petit pois
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1 sachet de levure chimique
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3 oeufs
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15 cl de lait
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150 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, battre le tout puis verser le lait petit à petit tout en mélangeant. Saler et poivrer.
- 2
Couper la tomate en petits cubes en ôtant le jus. Couper la tranche de jambon en morceaux. Verser les petits pois dans le mélanger (s'ils sont congelés, pas besoin de les décongeler); ainsi que le jambon et les bouts de tomate.
- 3
Mélanger le tout. Verser dans un moule à cake recouvert d'une feuille de papier cuisson (ou beurré).
- 4
Faire cuire environ 50 minutes à 180°C (thermostat 6).
Conseils
Ne pas le préparer trop longtemps à l'avance.
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