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Cake aux petits pois
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Cake aux petits pois
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@ Kokille
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Par Kokille du blog Cuisine Solo

Voici une recette de cake très sympa et pratique pour emmener au travail ou en pique-nique, ou même à couper en petits cubes pour recevoir des amis !

Ingrédients

4 personnes
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20241 tranche de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Tomate1 tomate
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Petit poisPetit pois
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Cover Lait Candia - Gold Circle - Juin 202415 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
  • Farine150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs, battre le tout puis verser le lait petit à petit tout en mélangeant. Saler et poivrer.

  2. 2

    Couper la tomate en petits cubes en ôtant le jus. Couper la tranche de jambon en morceaux. Verser les petits pois dans le mélanger (s'ils sont congelés, pas besoin de les décongeler); ainsi que le jambon et les bouts de tomate.

  3. 3

    Mélanger le tout. Verser dans un moule à cake recouvert d'une feuille de papier cuisson (ou beurré).

  4. 4

    Faire cuire environ 50 minutes à 180°C (thermostat 6).

Conseils

Ne pas le préparer trop longtemps à l'avance.

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