Cake aux pommes et fève tonka

Préchauffer le four à 180°c.

Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la levure, puis le yaourt, et délayer avec l'huile.
Éplucher, épépiner et couper la pommes en petits morceaux, l'incorporer à la pâte, avec la fève tonka râpée.
Mélanger bien.
Verser dans le moule de votre choix (si il n'est pas en silicone n'oubliez pas de le graisser)
Et enfourner 40 minutes.

Laisser refroidir avant de le démouler et le déguster.