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Cake aux pommes et fromage blanc
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Par Cidronela

Une recette rapide et délicieuse

Ingrédients

8 personnes
  • Huile10 cl d'huile
  • CannelleCannelle
  • Fleur d'orangerFleur d'oranger
  • BeurreBeurre
  • FarineFarine pour le moule
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre150 g de sucre
  • Fromage blanc150 g de fromage blanc
  • Pomme150 g de pommes
  • Farine150 g de farine
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le sucre avec les oeufs dans un saladier. Puis mélanger avec le fromage blanc. Rajouter la farine et la levure. Puis y incorporer peu à peu l'huile.

  2. 2

    Séparer la pâte en deux.
    Dans le premier saladier, y mettre le sachet de sucre vanillé, une cuillère à soupe de fleur d'oranger et 2 pincées de cannelle.

  3. 3

    Dans le deuxième saladier, y ajoutez 150 g de pommes, préalablement découpées en cubes. Mélanger les pommes à la pâte.

  4. 4

    Dans un moule à cake (contrairement à moi qui n'en avait pas !) beurré et fariné, verser en premier la pâte-pomme, et ajouter ensuite la préparation pâte-sucre vanillé.

  5. 5

    Mettre au four pendant 1h à environ 180°. Déguster froid.

Conseils

Préparer un doseur, deux saladier et un moule à cake

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