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Cake banane et caramel au beurre salé
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Cake banane et caramel au beurre salé - Photo par sophielebCake banane et caramel au beurre salé - Photo par sophieleb @ Sophieleb
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Par Sophie

Délicieux pour le goûter des petits et des grands...

Ingrédients (10 personnes)

  • Banane 2 bananes
  • 10 caramels au beurre sâl
  • Oeuf 3 œufs
  • Rhum 1 cuillère à soupe de rhum
  • Beurre 150 gr de beurre fondu
  • Sucre 160 gr de sucre (pour moi : 1/2 sucre en poudre, 1/2 sucre roux ou cassonade)
  • Farine 150 gr de farine
  • Levure chimique 1/3 de sachet de levure chimique

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez la farine, la levrure, puis le beurre et le rhum.

    Après ça, il suffit d'ajouter les 2 petites bananes coupées en rondelles + 10 caramels au beurre sâlé fondus (2 min au micro-onde).

    Mettre dans un moule de 25 cm de long (environ), puis cuire dans un four préchauffé à 200°C, au bout de 5 minutes, descendre à 180°C pendant encore 35 minutes.

    Régalez-vous...

Conseils

Servez-en une belle tranche avec une verre de lait, voilà un bon goûter pour les enfants.

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