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1h 5min
Très facile
Bon marché
276 kcal
/ personnes
Par Stéphanie du blog La tambouille de Titegrenouye
Bon, il n'est pas très beau, je vous l'accorde mais il faut avouer que manger la betterave sous cette forme, c'est plutôt marrant.
Ingrédients
6 personnes
-
60 g d'huile d'olive
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1 c. à c. de gingembre (en poudre)
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75 g de sucre
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200 g de betteraves cuites
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200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
A l'aide d'un blender, mixez la betterave jusqu'à obtenir la consistance d'une purée. Mélangez là dans un saladier avec la farine, le sucre et le gingembre. Incorporez petit à petit l'huile d'olive. Préchauffez le four à 180°.
- 2
Versez la pâte dans un moule à cake graissé si il n'est pas en silicone. Faites cuire 45min. Laissez le cake tiédir puis enveloppez le de papier aluminium et laissez terminer de refroidir.
Nutrition
276kcal14% AR*
5.7 gprotéines12% AR*
38.1 gsucres15% AR*
11.3 gmatières grasses17% AR*
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