1h 5min
Très facile
Bon marché
276 kcal
/ personnes
Bon, il n'est pas très beau, je vous l'accorde mais il faut avouer que manger la betterave sous cette forme, c'est plutôt marrant.
Ingrédients
6 personnes
-
60 g d'huile d'olive
-
1 c. à c. de gingembre (en poudre)
-
75 g de sucre
-
200 g de betteraves cuites
-
200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
A l'aide d'un blender, mixez la betterave jusqu'à obtenir la consistance d'une purée. Mélangez là dans un saladier avec la farine, le sucre et le gingembre. Incorporez petit à petit l'huile d'olive. Préchauffez le four à 180°.
- 2
Versez la pâte dans un moule à cake graissé si il n'est pas en silicone. Faites cuire 45min. Laissez le cake tiédir puis enveloppez le de papier aluminium et laissez terminer de refroidir.
Nutrition
276
kcal
14% AR*
5.7 g
protéines
12% AR*
38.1 g
sucres
15% AR*
11.3 g
matières grasses
17% AR*



