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Cake boulette d'Avesnes et tomates séchées
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Cake boulette d'Avesnes et tomates séchées - Photo par ohmacuisineCake boulette d'Avesnes et tomates séchées - Photo par ohmacuisine@ Ohmacuisine
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Par Caroline du blog Ohmacuisine

Moins fort que le maroilles , la boulette d'Avesnes est délicieuse dans ce cake !

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait12 cl de lait
  • Huile6 cl d'huile
  • Persilpersil
  • Oeuf3 œufs
  • Gruyère rapé50g de gruyère râpé
  • Farine100g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • 1 boulette d'Avesnes
  • Tomate séchée200g de tomates séchées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs, le lait et l'huile.
    Incorporez les tomates coupés en dès, le persil, la boulette d'Avesnes en morceaux et le gruyère.

  2. 2

    Saler et poivrer.
    Verser dans un moule à cake beurré et cuire 40 minutes à 180°.

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