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Cake cacao pommes cannelle
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3.9 / 5 38 avis
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Cake cacao pommes cannelle - Photo par newelmCake cacao pommes cannelle - Photo par newelm@ Newelm
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Par Milesi christelle

Très moelleux et délicieusement parfumé, sublime mélange.

Ingrédients

6 personnes
  • Huile5 cl d'huile
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée50 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Cannelle en poudre0,5 c. à c. de cannelle en poudre
  • Lait10 cl de lait
  • Sucre roux80 g de sucre roux
  • Farine220 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 oeufs
  • Pomme2 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à température moyenne. Peler les pommes, ôter le coeur, les couper en petits dés ou en tranches fines.

  2. 2

    Dans une terrine, battre les oeufs avec le sucre roux, ajouter la farine et la levure puis le lait et l'huile en alternance. bien mélanger. Ajouter à la pâte le cacao en poudre, les morceaux de pommes et la cannelle.

  3. 3

    Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation et cuire 35 minutes environ à four moyen.

  4. 4

    Démouler à la sortie du four. Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Saupoudrer de sucre glace.

Nutrition

366kcal19% AR*
10.7 gprotéines22% AR*
57 gsucres22% AR*
14.3 gmatières grasses21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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