@ Mimilafee
1h 10min
Très facile
Bon marché
450 kcal
/ personnes
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
L'addition de citron et de pavot est une véritable réussite fondante en bouche
Ingrédients
6 personnes
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70 g de lait
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½ c. à c. de sel ou sel fin
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2 c. à c. de graines de pavot
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1 sachet de levure
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180 g de farine
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130 g de sucre
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2 oeufs
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1 citron
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100 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1/ Mélanger le beurre et le sucre en pommade. Puis ajouter le reste des ingrédients un à un tout en mélangeant.
2/ Verser le tout dans un moule à cake et enfourner 55 minutes.
Conseils
Attention : si vous aviez une idée farfeulue comme la mienne d'ajouter un filer de lemon curd au milieu de la pâte, stoppez tout ! Le lemon curd descend au fond du cake donc ce la n'a aucun intérêt. Par contre vous pouver vous en servir pour glacer le gâteau.
Nutrition
450kcal23% AR*
18.4 gprotéines37% AR*
54.9 gsucres22% AR*
19.1 gmatières grasses28% AR*
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