- Battre les oeufs le lait et le beurre fondu.

- Ajoutez la farine, le sel et la levure puis mélangez bien.

- Découper les olives en 4, intergrez les à la pâte avec les miettes de crabe et mélangez .

- Beurre et fariner un moule à manquer ou utiliser un moule en silicone, versez y la préparation et enfourner pour environ 25 minutes à 180 °C.

- Comme pour les autres cakes préparés à l'avance, je le laisse réfroidir, et le découpe avant de le congeler pour une utilisation future.