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Cake de Strasbourg
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Cake de Strasbourg@ Kekeli
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Cake de Strasbourg
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Par Kekeli

Un cake avec des petites saucisses.

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile10 cl d'huile
  • Levure1 sachet de levure
  • Moutarde2 c à s de moutarde
  • BeurreBeurre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oeuf3 œufs
  • Lait15 cl de lait
  • Farine200g de farine
  • Saucisse de Strasbourg6 saucisses de Strasbourg
  • Emmental100g d'emmental
  • 1 boîte de petits pois-carottes de 200g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine, la levure, les œufs et la moutarde. Ajouter l'huile et le lait au fur et à mesure. Couper les saucisses et le fromage en morceaux et les ajouter à la préparation. Egoutter les légumes, les essuyer dans du papier absorbant et les ajouter à la préparation. Saler, poivrer et verser la pâte dans un moule à cake généreusement beurré.

  2. 2

    Cuire 40 mn au four préchauffé à 180°.

  3. 3

    Laisser refroidir avant de démouler.

Conseils

Vous pouvez transformer ce cake de Strasbourg en Cake de Francfort en remplaçant les saucisses de Strasbourg par des saucisses de Francfort.

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