Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Cake façon raclette

Photo par : jpdojp

Quelques restes suite à la dernière raclette ? Faîtes-en un cake !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 50 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 200 g de farine à gâteaux (ou 200g de farine et un sachet de levure)
  • Sel, poivre
  • 5 cl de lait
  • 3 œufs
  • 3 tranches de jambon cru
  • 10 cl d'huile
  • 3 tranches de fromage à raclette
  1. Étape 1 :

    Dans une jatte, mélanger au mixer les oeufs, le lait et l'huile. Incorporer la farine, sel et poivre. Remuer rapidement.

  2. Étape 2 :

    Verser la préparation dans un moule à cake en silicone. Lisser le dessus. Y insérer verticalement les tranches de fromage à raclette coupées en deux et les tranches de jambon en les enfonçant un peu avec la pointe d'un couteau. Placer le cake 1 heure au réfrigérateur.

  3. Étape 3 :

    Un quart d'heure avant la fin de la pause "frigo", préchauffer le four à 200°C. Sortir le cake du réfrigérateur et le glisser immédiatement dans le four chaud. Laisser 'saisir" quelques minutes, puis baisser la température du four à 180°C et laisser le cake cuire 45 min.

Icone ampoule

Conseils

Attendre un peu avant de démouler et éviter de placer le cake du réfrigérateur après cuisson : il se mange à température ambiante, voire tiède.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !