Je commente cette recette
1h 15min
Très facile
Bon marché
Par Sophie Lebarbier
Une autre manière de diner "à l'indienne"
Ingrédients (8 personnes)
-
2 carottes
-
2 pommes de terre moyennes
-
1 verre de petits pois cuits (15
-
125 ml de lait
-
4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
-
100 gr de farine T55
- 50 gr de farine semicomplète
-
½ sachet de levure chimique
-
3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Commencez par préparer les carottes, pommes de terre et oignon : Lavez, épluchez et couper en petits cubes.
Faîtes les revenir quelques minutes (pour qu'ils soient mi-cuits) dans une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile et un fond d'eau.
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez les oeufs et la farine, ajoutez l'huile et le lait. Ajoutez l'ensemble des légumes et le garam massala. Rectifiez votre assaisonnement et mélanger le tout rapidement avec le gruyère râpé.
Mettre dans un moule à cake en silicone, enfournez pour 45 minutes.
Conseils
A déguster avec une raïta de concombre !
Commentaires