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Cake jambon lardons et chorizo
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Par Lisa

Ingrédients

6 personnes
  • Lardon100 g de lardons
  • Chorizo6 tranches de chorizo
  • Oignon½ oignon
  • Levure chimique1 paquet de levure chimique
  • Jambon100 g de jambon
  • Gruyère râpé225 g de gruyère râpé
  • Oeuf6 oeufs
  • Lait12 c. à s. de lait
  • Beurre100 g de beurre fondu
  • Farine300 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger dans l'ordre, farine et oeufs (un à un) puis lait, beurre fondu, gruyère et levure.

  2. 2
    Couper le jambon et le chorizo en fines lamelles. Faites revenir le tout avec les lardons et l'oignon que vous aurez émincé.
  3. 3
    Mettre dans un moule à cake beurré et cuire 1 h au four thermostat 6 (180°C).

Nutrition

903kcal46% AR*
43 gprotéines87% AR*
64.8 gsucres25% AR*
57.9 gmatières grasses83% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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