20min
Très facile
Bon marché
Une recette rapide et super bonne.
Ingrédients
6 personnes
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Jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon

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1 oeuf
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1 crème fraîche liquide
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200 g de farine
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150 g de gruyère râpé
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20 olives dénoyautées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier, bien mélanger. Vous devez obtenir une pâte qui se tient (ni trop liquide ni trop solide).
- 2
Mettre le tout dans un moule à cake (en silicone c'est mieux parce qu'il n'y a pas besoin d'ajouter de matières grasses).
Enfourner (th 7) pendant 15 min. Pour vérifier la cuisson, planter un couteau : si il y a de la pâte non cuite dessus, remettre 5 min. - 3
Servir tiède, coupé en tranches, accompagné d'une salade.
Conseils
Les quantités sont aléatoires à vrai dire, je fais au feeling (surtout d'après la consistance de la pâte).
