

1h 5min
Facile
Budget moyen
Recette pour amuse gueule ou entrée
Ingrédients
6 personnes
-
2 c. à c. de sucre
-
¾ c. à c. de sel ou sel fin
-
1,5 c. à c. de levure chimique
-
Poivre
-
4 c. à s. d'huile d'olive
-
4 c. à s. de lait
-
50 g de parmesan
-
3 c. à s. de graine de cumin
-
150 g de farine En direct des producteurs sur
-
2 oeufs
-
100 g de lardons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire dorer les lardons dans une poêle et les égoutter sur du papier absorbant.
- 2
Préchauffer le four à thermostat 5.
- 3
Battre au fouet les oeufs, le sel, le poivre et sucre.
Incorporer le lait et l'huile.
Ajouter farine et levure en les tamisan, puis les lardons, le parmesan et 2 c. à soupe de cumin, en remuant à la spatule. - 4
Verser la préparation dans un moule à cake et parsemer du reste du cumin.
Baisser le thermostat à 4 et laisser cuire 40 minutes jusqu'à ce que le cake soit gonflé et doré.
Commentaires