• Connexion
  • Inscription
Cake léger à la provençale
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.3 / 5 7 avis
Imprimer
Cake léger à la provençale - Photo par robmarxCake léger à la provençale - Photo par robmarx @ robmarx
E
Par Elfe du blog : Le petit monde elfique !

Un petit cake tout léger et tout en parfum pour fêter les beaux jours.

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 càc de sauce pistou
  • 3 càc d'olives noires hachées
  • poivre
  • 3 càc de concentré de tomates
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 3 belles cuillères à soupe de fromage blanc
  • 200g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger dans une jatte la farine, la levure et deux pincées de poivre.
    Battre dans un grand bol les oeufs avec les fromage blanc. Incorporez le premier mélange au second.

  3. 3

    Partager cette préparation en 3 parts égales et les mettre dans 3 récipients différents. Dans le premier mélanger à la préparation le concentré de tomates. Dans le seconde faire de même avec la sauce pistou, et dans le 3e avec les olives.

  4. 4

    Dans un moule à cake, préalablement beurré si nécessaire, mettre dans le fond du moule la préparation aux olives, puis par dessus et délicatement la préparation au pistou, finir avec cette à la tomate.
    Ajouter 2 ou 3 olives sur le dessus pour décorer.

  5. 5

    Enfourner pendant 45 min à 180°C.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée