Cake minceur, spécial fêtes : pommes, miel et cannelle

Préchauffer ton four a 180°C. Peler les pommes, mais gardez-les entières ! Dans un cul de poule, fouetter le beurre avec le sucre. Ajoutez-y les oeufs, le miel et la cannelle. Ajouter alors la farine mélangée à la levure. Placer la pâte dans un moule à cake, et déposez-y les trois pommes en appuyant légèrement dessus.

Enfourner pendant environ 60 minutes !!

À la sortie du four, démoulez-le et emballe-le dans du papier cellophane. Laisser le refroidir ainsi emballé : il gardera du coup toute l'humidité et la fermeté d'un cake !