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Cake minceur, spécial fêtes : pommes, miel et cannelle
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Cake minceur, spécial fêtes : pommes, miel et cannelle - Photo par LifeLoveandChocolateCake minceur, spécial fêtes : pommes, miel et cannelle - Photo par LifeLoveandChocolate@ LifeLoveandChocolate
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Par LifeLoveandChocolate

Un cake minceur alliant les vertus amincissantes de la pomme, la cannelle et le miel !

Ingrédients

8 personnes
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre100 g de beurre mou
  • Miel100 g de miel
  • Sucre80 g de sucre
  • Pomme3 pommes entières
  • Oeuf3 oeufs
  • Cannelle2 c. à c. de cannelle
  • Levure0,5 sachet de levure

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer ton four a 180°C. Peler les pommes, mais gardez-les entières ! Dans un cul de poule, fouetter le beurre avec le sucre. Ajoutez-y les oeufs, le miel et la cannelle. Ajouter alors la farine mélangée à la levure. Placer la pâte dans un moule à cake, et déposez-y les trois pommes en appuyant légèrement dessus.

  2. 2

    Enfourner pendant environ 60 minutes !!

  3. 3

    À la sortie du four, démoulez-le et emballe-le dans du papier cellophane. Laisser le refroidir ainsi emballé : il gardera du coup toute l'humidité et la fermeté d'un cake !

Nutrition

340kcal17% AR*
10.3 gprotéines21% AR*
47.4 gsucres19% AR*
13.6 gmatières grasses20% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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