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Cake minceur, spécial fêtes : pommes, miel et cannelle
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Cake minceur, spécial fêtes : pommes, miel et cannelle - Photo par LifeLoveandChocolateCake minceur, spécial fêtes : pommes, miel et cannelle - Photo par LifeLoveandChocolate @ LifeLoveandChocolate
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Par LifeLoveandChocolate

Un cake minceur alliant les vertus amincissantes de la pomme, la cannelle et le miel !

Ingrédients (8 personnes)

  • 200g de farine
  • 100g de beurre mou
  • 100g de miel
  • 80g de sucre
  • 3 pommes entières
  • 3 oeufs
  • 2 c à c de cannelle
  • 1/2 sachet de levure

Matériel

  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  • Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer ton four a 180°C. Peler les pommes, mais gardez-les entières ! Dans un cul de poule, fouetter le beurre avec le sucre. Ajoutez-y les oeufs, le miel et la cannelle. Ajouter alors la farine mélangée à la levure. Placer la pâte dans un moule à cake, et déposez-y les trois pommes en appuyant légèrement dessus.

  2. 2

    Enfourner pendant environ 60 minutes !!

  3. 3

    À la sortie du four, démoulez-le et emballe-le dans du papier cellophane. Laisser le refroidir ainsi emballé : il gardera du coup toute l'humidité et la fermeté d'un cake !

Nutrition

340kcal17% AR*
10.3 gprotéines21% AR*
47.4 gsucres19% AR*
13.6 gmatières grasses20% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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