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Cake moelleux aux olives vertes et aux amandes
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3.7 / 5 3 avis
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Cake moelleux aux olives vertes et aux amandes - Photo par chezpeCake moelleux aux olives vertes et aux amandes - Photo par chezpe@ Chezpe
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L
Par Lilie

Un cake incroyablement moelleux et savoureux, qui fera le bonheur des boîtes repas ou des déjeuners sur l'herbe...

Ingrédients

0 personne
  • Comté60 g de comté
  • Poudre d'amandes100 poudre d'amandes
  • amande effilée10 g d'amandes effilées
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Olive verte dénoyautée160 g d'olives vertes dénoyautées
  • Oeuf3 oeufs
  • Levure chimique0,5 sachet de levure chimique
  • Lait10 cl de lait
  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. - Préchauffer le four à 210°.
    - Dans un saladier, fouetter les œufs, les amandes en poudre, la farine et la levure. Incorporer, petit à petit, le lait tiédi et l'huile.
    - Râper le fromage, hacher grossièrement les olives et incorporer au mélange précédent.
    - Assaisonner.
    - Verser le tout dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. -Saupoudrez d'amandes effilées et enfourner pour 25 min.

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